Champagne Brut Rosé Vintage

Profumi

Descrizione

Lo Champagne Rosé di Pol Roger è l’unica etichetta in rosa prodotta dalla storica maison, espressione di eleganza e fascino. Nasce da un sapiente assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti dai Grand Cru della Montagne de Reims, con una parte di Pinot Noir vinificata in rosso, che conferisce struttura, colore e intensità aromatica a questo Champagne dal carattere seducente. La vinificazione prevede la fermentazione in acciaio, seguita dalla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti della durata di 7 anni. Questa lunga sosta contribuisce alla creazione di una bollicina finissima e persistente, e dona al vino complessità e armonia, nel rispetto dello stile distintivo della maison. Alla vista si presenta con una tonalità rosa intensa e luminosa. Il bouquet è ampio e fruttato, con richiami a frutti rossi maturi e note di piccoli frutti di bosco. In bocca è raffinato e avvolgente, con aromi di fragola e vaniglia che accompagnano un finale lungo e vellutato. Perfetto in abbinamento con sushi, pesce leggero o dessert alla frutta.