Lo Spumante Brut Edith di Casa Vinicola Poletti è un vino spumante bianco prodotto con uve Trebbiano e Chardonnay nella zona della Romagna. Ha un profilo fresco e leggero, perfetto per chi cerca uno spumante vivace e delicato. La vinificazione segue il metodo Charmat, con una presa di spuma di almeno un mese. Questo processo conferisce al vino freschezza e fragranza, mantenendo la sua naturale vivacità. Al naso si colgono note di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Al palato è fresco e armonico. Ottimo come aperitivo o con piatti di pesce e crostacei.
