AbbinamentoCarni alla griglia, Formaggi stagionati
Descrizione
Colore rosso rubino profondo con riflessi granati, al naso profumi avvolgenti di prugna, ciliegia e susina matura, accompagnati da ricordi di timo, tabacco e liquirizia. Al palato gusto pieno ed equilibrato, con generoso calore, mitigato da tannini vellutati e da succosa freschezza, finale lungo e coerente. CIBO-VINO Perfetto con un filet mignon alla griglia, ma ottimo anche dei formaggi non troppo stagionati.