'Nanni' Daniele Portinari

Descrizione

“Nanni” è un taglio bordolese che Daniele Portinari crea ad Alonte, tra i colli Berici della provincia di Vicenza. Intitolato al primo figlio Giovanni, teneramente chiamato Nanni, questa è la prima espressione di un’intera filosofia di vita e di un credo che questa cantina adotta con uno sguardo rivolto al futuro delle prossime generazioni. Daniele vuole, infatti, donare una vita longeva alla sua terra, trattandola con il massimo rispetto ed evitando l’utilizzo di chimica o interventi troppo invasivi. Intende dare voce ad un’ideale anche attraverso questa etichetta di stampo internazionale, così che il messaggio possa arrivare lontano. Dal 2008 la cantina è entrata a far parte dell’associazione Vinnatur, che mette in contatto più di 170 vignaioli uniti dalle stesse convinzioni, perché condividano le proprie esperienze e soprattutto i propri esperimenti in vigna ed in cantina. Daniele Portinari cresce il “Nanni” tra i 5 ettari di suolo vitato, dalle caratteristiche calcaree – argillos...