Giovane e dinamico, Potrero Chardonnay Mendoza della cantina Vinos de Potrero unisce la purezza del frutto con le note minerali del terroir. Fermentato in parte in barrique e parzialmente invecchiato in botti di rovere, mantiene freschezza e prontezza di beva accanto a sensazioni speziate più complesse. Un bianco argentino inedito e attraente, da godere con un menù di pesce durante una piacevole serata tra amici.
VinificazioneIl dieci per cento del vino fermenta in barriques francesi usate, il resto in vasche di acciaio inox. La fermentazione avviata dai lieviti indigeni prosegue con inoculo di lieviti selezionati. Il venti per cento del vino è stato invecchiato sei mesi in botti di rovere francese.
