ColoreE un vino molto persistente, che chiude con un tocco di nocciola
AbbinamentoIdeale per accompagnare astice, aragosta, tartare, pesce crudo e secondi piatti di pesce. La sua struttura consente abbinamenti con piatti delicati di carne bianca: pollo, coniglio, anatra e oca. Da provare con pecorino e cacio, non troppo stagionati.
Palato
ampioavvolgentecon aromi di frutta esoticanuances di erbe officinaliuna mineralità taglienteche dona equilibriobevibilità
Profumi
fiori bianchifrutta giallamela
Descrizione
Denominazione: Soave Classico DOC, Annata: 2023, Vitigni: garganega 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 12%, Giudizio di Tannico: 82pt
