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ColoreBianco
EffervescenzaSpumante
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Trentodoc
Gradazione12.5% vol
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Profilo gustativo
ColoreSpumante bianco
AbbinamentoAntipasti, pesce, aperitivi
Profumi
Note di lievitofrutta frescacrosta di pane
Descrizione
Il Trentodoc Prenzep Extra Brut di Prenzep rappresenta un’eccellenza spumantistica della regione Trentino-Alto Adige, dove la sapiente arte della metodo classico incontra un terroir ricco di mineralità e freschezza. Questo bollicine nasce da uve Chardonnay, selezionate con cura per garantire eleganza e struttura. L’affinamento sur lies prolungato conferisce complessità e una raffinata cremosità al perlage, regalando al bicchiere profumi di mela verde, fiori bianchi e leggere note tostate di crosta di pane.Al palato si distingue per un’effervescenza vivace e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, esaltando sensazioni di frutta fresca e un delicato richiamo minerale. Si accompagna con grazia a piatti di pesce, crostacei e antipasti delicati, ma è ideale anche come aperitivo per chi desidera stupire con un gusto deciso e raffinato. Un vero tesoro del territorio trentino da scoprire e celebrare in ogni sorso.