AbbinamentoClassico spumante per un aperitivo di qualità, molto versatile a tavola, con primi piatti delicati, secondi di pesce e verdure come funghi e radicchio.
Descrizione
Montagner, storica azienda di Motta di Livenza, tra le più rinomate produttrici di Prosecco, onora i suoi primi sessant’anni di attività celebrandoli con questa nuova bottiglia dalla veste luminosa e spumeggiante. Le migliori uve Prosecco raccolte a mano e lavorate con una pressatura soffice, spumantizzate seguendo il metodo italiano in autoclave, o metodo Charmat, fanno nascere un prosecco dai profumi fruttati e floreali, delicato e armonico al palato. Sessant’anni portati splendidamente: tanti auguri!!!
VinificazioneVendemmia manuale, lavorazione con una pressatura soffice. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; prodotto seguendo il metodo italiano in autoclave (metodo Charmat), della durata di circa sessanta giorni. Filtrato e imbottigliato a freddo.
