AbbinamentoCome aperitivo, con tartine al salmone, crostacei e antipasti vari.
Descrizione
Spumante rosè fresco ed elegante, ottenuto da selezionate uve Pinot Nero. Ha un perlage fine e persistente, un colore rosa tenue, profumate note di fragole e lamponi e un gusto asciutto, gradevolmente acidulo. In un calice allungato è perfetto per un aperitivo di classe, con crostini caldi, tartine e stuzzichini.
VinificazioneFermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, breve maturazione in acciaio e 50 giorni in bottiglia prima della commercializzazione.
