Dolcetto d'Alba Mosesco

Profilo gustativo

Palato

Profumi

Descrizione

Rosso fermo dal Piemonte, 13,5% vol, prodotto da Prunotto. 100% Dolcetto, annata 2024. Un Dolcetto d'Alba che incarna la tradizione vinicola piemontese, prodotto da una cantina storica con una lunga esperienza nel territorio. Prunotto si trova ad Alba, il centro più importante delle Langhe. All'arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La fermentazione è decorsa in 6 giorni ad una temperatura massima 27-28 gradi C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Dopo un periodo di affinamento di circa 6 mesi il vino è stato imbottigliato. Al naso è vinoso, con freschi sentori di viola e ciliegia. Rosso rubino con riflessi purpurei. Al palato è pieno, equilibrato, con un’ottima tipicità e un elegante ammandorlato finale.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)