Franciacorta Millesimato Satèn QSatèn

Il Franciacorta Brut QSatèn di Quadra nasce in vigneti situati nella località di S. Eusebio, straordinario terroir che si affaccia sullo splendido panorama del lago d'Iseo, nel cuore della Franciacorta. È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano tra agosto e settembre. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in parte in vasche di acciaio inox ed in parte in barrique. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 8 mesi e per 43 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato. È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con eleganti profumi di fiori di campo. Al palato risulta morbido e piacevolmente fresco. Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.