Champagne Demi-Sec Blason Vert Quenardel

Profilo gustativo

Descrizione

Lo Champagne Demi-Sec ‘Blason Vert’ della realtà champenoise J.H Quenardel è uno spumante leggermente dolce che spicca per morbidezza e fragranza. La categoria degli Champagne Demi-Sec identifica quegli spumanti prodotti in Champagne con un residuo zuccherino compreso tra i 32 e i 50 g/l, sufficiente per determinare una dolcezza ben percepibile ma che comunque si mantiene equilibrata e per nulla stucchevole. Per via di tale dolcezza mai eccessiva, questi Champagne possono essere gustati tanto come aperitivo, magari in abbinamento a formaggi vari, quanto a fine pasto, accompagnati da pasticceria secca o frutta di stagione. Il Demi-Sec Champagne ‘Blason Vert’ di J.H Quenardel ha origine da un assemblaggio di uve Chardonnay (47%), Pinot Noir (38%) e Pinot Meunier (15%), varietà coltivate nel rispetto dell’ambiente, come dimostrano le certificazioni ‘VDC’ e ‘HVE’. In particolare, sia il Pinot Noir sia il Pinot Meunier provengono da villaggi della Champagne classificati come Premier Cru. Un...

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