Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013
Amarone della Valpolicella ClassicoDOCG
Quintarelli Giuseppe· Italy
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013
2013·75 cl
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Calice
RegioneVeneto
Denominazione
Amarone della Valpolicella ClassicoDOCG
Gradazione16.5% vol
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Profilo gustativo
AbbinamentoPasta fresca con ragù di selvaggina, arrosti, brasati e piatti della tradizione a base di carne. Splendido vino da meditazione.
Descrizione
Se cerchi uno dei vini più buoni, preziosi e famosi al mondo, l’Amarone Valpolicella Classico di Quintarelli Giuseppe è la bottiglia giusta, di quelle che arricchiscono la tua cantina per moltissimi anni in attesa del giorno in cui stapparla. Per questo vino le componenti tempo e pazienza sono fondamentali; le uve, raccolte e selezionate manualmente, vengono fatte appassire fino a fine gennaio, quindi pigiate e avviate alla fermentazione, che dura circa quarantacinque giorni. Dopo sette anni di riposo in botti medio piccole di rovere di Slavonia possiamo godere in pienezza tutti i profumi e la complessità aromatica che rendono unico, inconfondibile e impareggiabile l’Amarone di Quintarelli Giuseppe.