Dogliani 'Briccolero' Quinto Chionetti

Profilo gustativo

Descrizione

Il Dogliani ‘Briccolero’ della cantina Quinto Chionetti è un Dolcetto dotato di un intrigante profilo aromatico fruttato e balsamico che riflette la consolidata esperienza di una delle cantine storiche del comprensorio di Dogliani. Questa bottiglia viene prodotta con le uve provenienti da un singolo vigneto, il Briccolero, situato nella zona di San Luigi all’interno del comune di Dogliani. La tenuta a conduzione famigliare Chionetti alleva questa e altre vigne nel massimo rispetto dell’ambiente, come testimonia la certificazione biologica. Inoltre, le operazioni agronomiche vengono eseguite a mano e comprendono importanti diradamenti dei grappoli, tecnica mirata a ridurre la quantità della produzione elevando così la qualità. Quinto Chionetti Dogliani ‘Briccolero’ nasce da sole uve Dolcetto cresciute a regime biologico certificato all’interno del vigneto Briccolero nel cru di San Luigi. Qui l’esposizione è a sud-est mentre il suolo è composto dalla cosiddetta “formazione di Lequio”,...

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)