Falanghina Via del Campo Irpinia DOC 2024

Profilo gustativo

Descrizione

Il sogno del professor Moio di realizzare dei vini suoi, dopo anni di studi, insegnamenti, collaborazioni e pubblicazioni, si realizza nel 2001 con la nascita di Quintodecimo: una casa con vigna e cantina, come lui ama definirla, posta a Mirabella Eclano in Irpinia. Qui, tra meravigliose vigne curate come giardini, Luigi Moio ha deciso di coltivare, come nelle più naturali delle scelte, i vitigni storici campani: Aglianico, Fiano, Greco e Falanghina, per dare vita a vini che esprimano in modo assoluto non solo il territorio di origine, ma la singola vigna da cui nascono. Falanghina Via del Campo è un cru è prodotto con uve provenienti unicamente dall'omonima vigna; luminoso e dorato, amplifica all'ennesima potenza le caratteristiche della Falanghina: profumi fruttati, mineralità, sapidità. La particolare acidità gli permette di crescere in eleganza e complessità col trascorrere del tempo.

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