La Clarissa
ColoreRosso
Calice
RegioneSicilia
Denominazione
SiciliaDOC
Gradazione15% vol
Punteggi
90pttannico
Non disponibile adesso
10,90 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreNel calice è di colore rosso violaceo
AbbinamentoA tutto pasto, è ideale con secondi a base di selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Descrizione
Il Syrah La Clarissa nasce nel cuore dei vigneti di Rallo; quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato ristrutturato e ampliato, fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Vinificato in sole vasche di acciaio e lasciato affinare in bottiglia per circa 1 anno, è rosso che nel bicchiere dimostra un perfetto equilibrio tra sentori fruttati e speziati, note che si rincorrono in un tuttuno di piacevole fragranza mediterranea. La dimostrazione di quanto questarea della Sicilia possa dire in termini di armonia.