Il Langhe Nebbiolo Reggimento di Renato Ratto è una etichetta in grado di esprimere perfettamente i caratteri di un territorio. Vinificato con uve Nebbiolo in purezza, è frutto di una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una macerazione di 7-10 giorni e da circa 12 mesi di affinamento in botte. Alla vista appare di colore rosso rubino mediamente intenso. Al naso propone la delicatezza di sentori fruttati quali fragolina di bosco e lampone. Al palato leggero e gradevolmente amarognolo, di consistenza piena e vellutata allo stesso tempo. Vino da primi e secondi di carne rossa. Da provare con delle scaloppine di manzo ai funghi.
