Bel

Profilo gustativo

Descrizione

Il Bel di Milan Nestarec è un esempio eccellente di come la tradizione vinicola della Moravia possa essere espressa attraverso metodi di produzione classici e l'uso di varietà di uve locali. La combinazione di Gruner Veltliner, Welschriesling e Muller offre un profilo aromatico distintivo, ottenuto senza l'uso di alcuna macerazione, solo pressatura soffice e poi affinamento in acciaio e rovere neutro. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. A un naso delicato, segue un sorso agguerrito per tensione e acidità. Agrumi, vena aromatica e grande beva per un vino gourmand, solare e accattivante, in pieno stile Nestarec.