Schiava

Lo Schiava di Reyter è un rosso dell'Alto Adige dalla personalità delicata e autentica, espressione di vigne antiche coltivate nelle zone di Caldaro e Termeno. Frutto di interventi minimi in vigna ed in cantina, fermenta spontaneamente sulle bucce in acciaio con i raspi per 12 giorni, poi affinato a lungo in botti usate. Al naso si apre con profumi di bacche rosse, fiori secchi e mandorle, in un insieme gentile ma di carattere. In bocca il vino si muove leggero, con una gradevole freschezza e una nota finemente amara e speziata che ne allungano il sorso, rendendolo più complesso di quanto ci si aspetti a primo acchito