Riesling Alto Adige DOC Pitzon 2023

Pitzon è la piccola preziosa zona posta a sud-est di Nalles, a 450 metri di altezza, dove nascono le uve per il Riesling omonimo di Nals Margreid. Il suolo morenico nel quale le viti affondano le radici regala spiccate note minerali al vino, insieme a profumi di pesca, albicocca e fieno fresco. Un Riesling dalla struttura piena e vivace, dall'acidità gradevole e molto invitante. Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce crudo o cotto.