AbbinamentoDa proporre in abbinamento con piatti a base di carni bianche e funghi.
Descrizione
Sébastien Riffault produce in suoi vini nella Loira, sfruttando le potenzialità di un terreno ricco di argilla e calcare, coltivato seguendo i disciplinari biologici e biodinamici. Les Quarterons è un pinot noir in purezza elegante ed espressivo, dal tannino croccante, destinato ad aumentare il suo fascino con il passare degli anni.
