"Incanto" Erbaluce di Caluso DOCG Metodo Classico 2018

Descrizione

Un Metodo Classico di grande piacevolezza. Un "Incanto" di vino. Stiamo parlando dell'Erbaluce di Caluso DOCG Metodo Classico, affascinante bollicina prodotta da Cantine Crosio. Nasce, come è facile intuire, da uve Erbaluce in purezza, coltivate su terreni morenici ricchi di detriti ghiaiosi e sabbia. I vigneti si trovano a 320-340 metri sul livello del mare, dove il clima fresco e ventilato esalta le caratteristiche del vitigno. L'Erbaluce, autoctono a bacca bianca, si distingue per la sua eleganza e la finezza. La naturale acidità lo rende perfetto per la produzione di spumanti, conferendogli freschezza e longevità. In questo caso Incanto vanta un affinamento sui lieviti superiore ai 36 mesi, il che conferisce al vino complessità e raffinatezza. Nel calice si presenta di un colore giallo paglierino scarico e luminoso. Al naso, profumi di felce fresca, mela verde, pera, agrumi e frutta bianca matura si intre

Confronto prezzi