Chianti Classico

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Il Chianti Classico della Cantina Rocca delle Macìe nasce nel cuore della zona del Chianti Classico, situata in Toscana. È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Merlot, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo la fermentazione, che avviene a temperatura controllata, il vino affina dapprima in botti di Slavonia per un periodo che va dai 6 ai 10 mesi, e per almeno ulteriori 30 giorni in bottiglia. Questo Chianti Classico è caratterizzato da un colore rosso rubino vivace. Al naso si apre con un intenso bouquet di frutti rossi, arricchito da note speziate con leggeri aromi di legno. Al palato risulta piacevolmente strutturato e caldo, con un finale aromatico persistente. Ideale in abbinamento a primi piatti con sughi saporiti di carne, è perfetto se abbinato a ricette di pollame nobile e carne rossa alla brace.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)