riccodi stoffamorbidocaratterizzato da una trama tannica vellutata
Profumi
frutti rossi
di spezie dolci
un tocco balsamico
solo lontanamente vegetale
Descrizione
Le Sughere di Frassinello è la seconda etichetta di Rocca di Frassinello, un attento taglio di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon. Un rosso di grande stoffa, in cui queste tre varietà si fondono per realizzare un grande vino italo-francese. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique sia nuove che usate per circa 12 mesi, nel bicchiere si esprime con intensità e con grazia sia oggi che dopo molti anni dalla vendemmia.
A tutto pasto, si abbina a primi saporiti e selvaggina come cervo, cinghiale, lepre.BarricatoSpeziatoTaglioCena tra amiciPrimi di terraSecondi di terra