AbbinamentoL’abbinamento è con cibi altrettanto strutturati come carni rosse in umido e cacciagione oltre che formaggi piccanti.
Palato
pienorobustodelineato da una buona freschezzadi grande persistenza
Profumi
frutta rossain particolare di moramirtillotabaccovaniglia
Descrizione
Rosso fermo dal cuore della Toscana, 0,75 l, annata 2020, prodotto da Rocca di Frassinello. Un Merlot che esprime la ricchezza del territorio attraverso un bouquet fruttato con note di mora, mirtillo e vaniglia. L'evoluzione nel bicchiere rivela sentori di tabacco, cioccolata e un tocco di caffè, per un'esperienza sensoriale completa.
