Montefalco Rosso DOC
ColoreRosso
Calice
RegioneUmbria
Denominazione
Montefalco RossoDOC
Punteggi
84pttannico
Miglior prezzo disponibile
15,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino intenso alla vista
AbbinamentoDa abbinare alle pietanze a base di carne rossa, è ottimo con gli arrosticini di castrato.
Descrizione
Viene prodotto con una macerazione sulle bucce di 10/12 giorni, e fermenta a temperatura controllata, in acciaio, con i soli lieviti autoctoni. Questo Montefalco Rosso DOC, etichettato Roccafiore, matura 12 mesi in barrique di rovere francese e in botti grandi di rovere di Slavonia. Propone un blend in cui diversi varietali si uniscono, riuscendo a regalare una bella armonia organolettica. Da provare.