Rodney Strong Cabernet Sauvignon 2020

Descrizione

Da bere subito o in cantina fino a 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.Questo seducente Cabernet si apre con generose note di cassis, mora e ciliegia scura insieme a note di menta, pepe verde e cioccolato fondente. Il primo sorso rivela un corpo pieno, tannini fermi e una struttura ben sviluppata con un lungo finale. Al palato ci sono sapori ricchi di bacche scure, cuoio e tabacco affumicato. Il profilo di sapore audace rende questo Cabernet californiano un grande partner per piatti di carne rossa come una bistecca di prima scelta, manzo alla bourguignon o costolette alla brace.Questo vino eccezionale è prodotto con uve provenienti da tre vigneti di prima qualità a Jimtown, Geyserville e Cloverdale. Dopo la vinificazione, il vino viene invecchiato in quercia per aggiungere sottili note di moka e chicchi di caffè tostati, così come ulteriore complessità e tannini.Rodney Strong era l'ex ballerino diventato produttore di vino che ha fondato questa tenuta nel 1959 ed è st

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