AbbinamentoPuò essere goduto da solo, con piatti leggermente speziati o anche arrosto di maiale.
Profumi
fiori bianchiun misto di albicoccapescaspezie.
Descrizione
Bianco fermo dall'Alsazia, 13% vol, prodotto da Rolly Gassmann. Annata 2016. Un Pinot Gris che nasce nel piccolo villaggio di Rorschwirhr, in una zona dove argilla, sabbia, calcare e granito si alternano creando vini dal carattere forte e deciso. Sentori di fiori bianchi, un misto di albicocca, pesca e spezie. Giallo dorato. Opulento, fresco allo stesso tempo, con profumi di agrumi e minerali. Elegante ed estremamente equilibrato.
