Ronchi di Cialla Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Cialla 2019

Lo Schioppettino di Ronchi di Cialla nasce a Prepotto di Udine nella cantina di Pierpaolo e Ivan Rapuzzi, che l'hanno fondata nel 1970. Si compone di uve Schioppettino in purezza, che sono vinificate in vasche di acciaio termo controllate, per poi affinare 14-18 mesi in barrique e 30-36 mesi in bottiglia. Di colore rosso rubino, al naso si avvertono profumi di piccoli frutti rossi, note speziate e di sottobosco. Il sorso è fresco ed equilibrato, dal finale elegante. Ideale con salumi e formaggi stagionati.