Friuli Traminer Aromatico

Questo Traminer Aromatico Ronco del Frassino e nasce nei vigneti situati sui fianchi delle vocate colline friulane, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta: Ronco del Frassino. A seguito delle operazioni di diraspatura e pressatura, il mosto riposa per un breve periodo a bassa temperatura. Segue fermentazione e affinamento in contenitori di acciaio. Si presenta alla vista di colore giallo paglierino carico. All'olfatto si distinguono nettamente sentori di rosa appassita e fiori bianchi, supportati da eleganti note agrumate. In bocca è morbido ed equilibrato, di buon corpo. Perfetto da servire insieme a un piatti di crostacei o di frutti di mare, è ottimo con le zuppe a base di zucca.