Sauvignon 'Sottomonte' Ronco del Gelso

Descrizione

Il Sauvignon “Sottomonte” della cantina Ronco del Gelso è un bianco profumato, fresco e sapido. Interpreta molto bene le migliori caratteristiche di questo vitigno semi-aromatico d’origine francese, che viene coltivato nella zona collinare che da Cormons scende verso la piana isontina. È una versione di Sauvignon piuttosto ricca e intensa che, complice un affinamento in legno, regala un gusto pieno e maturo, con piacevoli note fruttate di bella ricchezza aromatica e persistenza gustativa. Il “Sottomonte” Sauvignon è il frutto del desiderio di realizzare grandi vini in una terra da sempre vocata come il Friuli Venezia Giulia. La cantina Ronco del Gelso coltiva circa 26 ettari nel territorio che da Cormons si distende verso il fiume Isonzo. Il clima può beneficiare della protezione delle montagne a nord e delle miti brezze del mar Adriatico che risalgono da sud. I terreni sono poveri e molto drenanti, costituiti da poca terra che poggia su un profondo substrato di ciottoli e sassi d’an...