Cabernet Sauvignon

Il Cabernet Sauvignon di Ronk è un rosso da uve Cabernet, di origine francese ma che si trovano a proprio agio in questo angolo di Slovenia. Questo vino vede solo acciaio e bottiglia per tutta la sua vita, gioca quindi sui toni più fruttati del vitigno, sulla pienezza e sulla struttura. Al naso si avvertono frutti rossi e neri che aprono al finale erbaceo, mentre al palato sorprende per setosità, nonostante il calore e il tannino b en presente. Un'ottima scelta da abbinare a degli arrosti o a un gulasch