Dry
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
Ruggeri· Italy
Dry
0075 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegioneVeneto
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
Punteggi
92pttannico
Non disponibile adesso
22,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
Nasomela golden,di fiori di glicine
ColoreGiallo paglierino, dal perlage minuto e persistente
AbbinamentoA fine pasto, si abbina ai dessert più diversi ma si può esaltare se accompagnato a particolari formaggi o delicati paté di fegato.
Profumi
mela goldendi fiori di glicine
Descrizione
Pochi chilometri ad est rispetto al centro abitato di Valdobbiadene ci si imbatte nella frazione di San Pietro di Barbozza, località anche conosciuta come Cartizze. Un luogo meraviglioso, una collina fitta di vigneti considerata come il cuore della denominazione. È qui infatti che la glera raggiunge la migliore maturazione possibile portando a vini profondi e sfaccettati. Tra questi vigneti nasce il Dry di Ruggeri, un Prosecco il cui residuo zuccherino sfiora i 30 grammi per litro. Un vino la cui naturale morbidezza incontra un'insospettabile freschezza in un contesto di grande definizione gustativa, perfetto per chiudere una bella cena accompagnando un dolce o un piatto di formaggi.