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In cantina per un massimo di 5 anni. Servire fresco.Ruggeri è considerato uno dei cinque produttori originali di Prosecco, lavorando a stretto contatto con 110 coltivatori partner a lungo termine che possiedono piccoli vigneti in tutta la regione. Sebbene sia nata nella città di Santo Stefano, la cantina si è poi trasferita nella città di Valdobbiadene, oggi conosciuta in tutto il mondo per i suoi eccezionali vini spumanti. Ruggeri è attualmente l'unico produttore di Prosecco a detenere il prestigioso premio Gambero Rosso "star", un prestigioso riconoscimento dato alle cantine con 10 o più premi Tre Bicchieri.Per massimizzare la qualità, tutte le uve vengono raccolte a mano e trasportate con cura alla cantina in piccole casse. La frutta viene poi vinificata in serbatoi di acciaio inox secondo il metodo Charmat che è tradizionalmente usato per fare il Prosecco, e lasciata maturare sui lieviti per aggiungere lucentezza e complessità extra.I fiori di mandorlo, il miele di fiori e le pesch
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