Salici Merlot Sicilia IGT

Profilo gustativo

Descrizione

L’interazione tra un vitigno internazionale come il Merlot, e la terra di Sicilia dove vengono coltivate le uve, fa nascere un vino particolare ed originale, come nelle intenzioni del conte Paolo Marzotto, fondatore dell'azienda. Il nome ricorda i meravigliosi salici piantati nei pressi di un appezzamento della tenuta di Pianetto. Ha un colore rubino intenso, profumi di confettura di frutta rossa e spezie, al palato è pieno ed armonico, con tannini morbidi e un lungo finale. La cura nella selezione delle uve e nel processo di vinificazione, il lungo affinamento in legno e in bottiglia danno origine a un vino elegantissimo e di grande personalità, ideale anche per occasioni importanti.

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