Borgo
ColoreRosso
Calice
RegioneToscana
Denominazione
Chianti ClassicoDOCG
Gradazione13.5% vol
Punteggi
91pttannico
Miglior prezzo disponibile
25,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino intenso e luminoso alla vista
AbbinamentoOttimo con carni rosse arrosto o brasate, con primi piatti importanti e con formaggi stagionati.
Descrizione
Il Chianti Classico DOCG “Borgo” di San Felice rappresenta il complesso terroir della zona classica proponendo un Chianti espressivo, tipico e preciso nella componente gusto-olfattiva. Note fruttate e floreali ci regalano infatti un sorso dinamico e ricco d’estratto, molto piacevole alla degustazione. Le uve di sangiovese e pugnitello provengono da terreni di medio impasto e ricchi di scheletro, dove prevalgono argille di origine calcareo-marnosa. Sono raccolte alla giusta maturazione e vinificate separatamente in acciaio. Quindi il vino ottenuto affina per circa 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, per garantire struttura, complessità e concentrazione aromatica. Da bere subito o da lasciare in cantina anche per 10 anni.