AbbinamentoOttimo in abbinamento a preparazioni strutturare, si sposa bene con la carne rossa.
Profumi
frutti rossinote di violacenni di cannella
Descrizione
Il Paestum Aglianico IGP "Corleto" dell'azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Vinificato con fermentazione in acciaio per 8 giorni e affinato all'85% in serbatoi di acciaio per 5 mesi e al 15% in barrique di rovere francese di 1° passaggio per 5 mesi. È un vino intenso, di carattere, che ben si abbina a preparazioni altrettanto strutturate. Garantisce sicure soddisfazioni.
