Franciacorta Brut Santa Croce

Descrizione

Il Franciacorta Brut della cantina Santa Croce è un Metodo Classico fragrante, fresco e piacevolmente fruttato, che ben rappresenta la vocazione di questo meraviglioso territorio, culla della spumantistica nazionale. L’antiteatro morenico franciacortino, si è dimostrato molto adatto alla coltivazione delle uve tipiche della Champagne, in particolare dello Chardonnay e del Pinot Nero, che si esprimono su eccellenti livelli. La cuvée è realizzata proprio con queste due nobili uve, che grazie a una vinificazione delicata e a un lungo affinamento, regalano un calice di grande eleganza, perfetto da degustare in compagnia al momento dell’aperitivo e da accompagnare a degli antipasti di mare o di verdure. Il Brut Franciacorta nasce nell’area orientale del territorio della denominazione, dove Santa Croce gestisce una tenuta di una dozzina di ettari, con vigneti coltivati sui rilevi di dolci colline moreniche, soleggiate e ben ventilate. Si tratta di una cantina giovane, che fa parte del grop...

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