Vino Spumante Rosé Brut Il Frappato

Profumi

Descrizione

Lo spumante Brut Il Frappato di Santa Tresa nasce in vigneti situati in Sicilia, in provincia di Ragusa, da uve Frappato. Le uve sono diraspate e pigiate sofficemente, per poi essere iniziate alla fermentazione grazie all'uso di lieviti selezionati. La spumantizzazione avviene in vasche di acciaio secondo il metodo Charmat. Di colore rosa tenue e con un perlage fine, si esprime al naso con sentori di fragolina di bosco e agrumi. Il sorso e fresco ed elegante. Ottimo aperitivo, si abbina bene anche ad antipasti di pesce e di salumi.

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