Valpolicella Classico Brolo di Sotto
ValpolicellaDOC
Sartori di Verona· Italia
Valpolicella Classico Brolo di Sotto
2023·75 cl
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Calice
RegioneVeneto
Denominazione
ValpolicellaDOC
Gradazione12.5% vol
AffinamentoAcciaio, Vasca di cemento
Miglior prezzo disponibile
12,10 €
Vino.com
Profumi
Frutti rossiMandorla amara
Descrizione
Il Brolo di Sotto è un vino rosso dell'azienda Sartori, cantina che produce da generazioni vini in Valpolicella. I vigneti del Montegradella sono siktuati a nord di Verona, nella zona della Valpolicella Classica. Le uve vengono pigiadiraspate e messe a fermentare per 8-10 giorni a temperatura controllata. L’affinamento avviene in cemento o in acciaio per 6-8 mesi. Rosso rubino tendente al granato, al naso svela profumi di frutta rossa con una nota di mandorla amara. Al palato è snello e sapido. Ideale in abbinamento a primi piatti con sughi di carne, arrosti e carni rosse.