Sauvignon Quarz Alto Adige DOC JEROBOAM 3,0 lt 2022
Sauvignon Quarz Alto AdigeDOC
Terlano· Italy
Sauvignon Quarz Alto Adige DOC JEROBOAM 3,0 lt 2022
·3 L
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Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Sauvignon Quarz Alto AdigeDOC
Gradazione14% vol
Miglior prezzo disponibile
304,50 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoCruditè di mare, linguine all'astice, risotto agli asparagi, arrosto di agnello alle erbe.
Descrizione
Il Sauvignon della Linea Selezione prende il nome dal quarzo presente nella roccia di porfido vulcanico della zona di Terlano. Parliamo di un vino bianco succoso, sapido e minerale, affinato nove mesi sui lieviti, per metà in legno e per metà in acciaio. La sua raffinatezza suggerisce abbinamenti altrettanto ricercati, quali ostriche, astice e aragosta, tartare di tonno e pesce spada. Se la festa è importante e siamo in tanti possiamo stappare il bellissimo formato JEROBOAM.