Capri Bianco Scala Fenicia

Descrizione

Il Capri Bianco di Scala Fenicia proviene dalla splendida Isola di Capri, composto da un sapiente assemblaggio di varietà autoctone campane, da sempre coltivate nelle piccole isole dell’arcipelago flegreo: Greco, Falanghina e Biancolella. È un bianco solare, mediterraneo e marino, pura espressione delle magiche atmosfere di questa perla del Tirreno. Nelle isole campane la vite arrivò ai tempi dei primi insediamenti di coloni greci e da allora ha sempre fatto parte della cultura e della tradizione del territorio, che la cantina Scala Fenicia ha saputo rinnovare nel segno dell’eleganza e dell’eccellenza. Il vino Capri Bianco della cantina Scala Fenicia nasce dal desiderio di recuperare e donare nuovo splendore all’antica tradizione del vino di Capri. Il profondo legame con la storia è visibile fin dalla scelta di creare la cantina all’interno degli spazi di un’antica cisterna romana. Le vigne sono coltivate sul versante nord dell’isola e occupano complessivamente una superficie di 4000...