Barolo Tettimorra

Che tipo di vino è Barolo Tettimorra Scarpa è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita che esprime con precisione l’anima del Piemonte. Al calice si presenta di un cremisi vivido, destinato a sviluppare sfumature aranciate con l’evoluzione. Il profilo aromatico è fine, caratterizzato da sentori di liquirizia, viola e tabacco. Al palato si rivela potente e strutturato, sostenuto da un tannino elegante e da una persistenza lunga e piacevole. Da dove proviene L’identità di questo Barolo prende forma tra le rinomate colline piemontesi. La produzione è legata all’esperienza di Scarpa, cantina di Nizza Monferrato fondata nel 1854. Come viene prodotto L’affinamento si protrae per oltre trentasei mesi in botti di legno di rovere di Allier e di Slavonia, definendo la solida struttura del vino. Seguono almeno dodici mesi di riposo in bottiglia, essenziali per ammorbidire i tannini e stabilizzare il bouquet aromatico. Questa lavorazione prolungata garantisce un risultato coerente con lo stile rigoroso e raffinato della cantina. Storia e curiosità Il Barolo Tettimorra 2021 rappresenta la prestigiosa eredità della cantina Scarpa, celebre sin dal 1854 per il suo stile inconfondibile. Un fatto interessante riguarda la sua evoluzione cromatica: si presenta cremisi vivido quando è giovane, ma sviluppa particolari sfumature arancioni sulle annate più vecchie.