Cerretta
ColoreRosso
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
Barolo "Cerretta" DOCG
Punteggi
86pttannico
Miglior prezzo disponibile
58,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreBel colore granato pieno e luminoso, gioca su rimbalzi olfattivi costituiti da frutta rossa surmatura e spezie
AbbinamentoUn vino da accompagnarsi a carni succulente, alla griglia e a formaggi di media stagionatura.
Descrizione
Tra tutti i cru proposti dall'azienda, questo è quello che si mostra più completo fin da ora. Cerretta si trova nel comune di Serralunga a circa 390 mt. di altitudine, su un terreno argilloso. Come per gli altri due cru aziendali la vinificazione è tradizionale, con affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia. Grande pienezza e ottimo corpo, per un vino destinato all'invecchiamento ma fin da ora ampiamente soddisfacente.