Collio Pinot Bianco DOC
Collio Goriziano Pinot BiancoDOC
Schiopetto· Italia
Collio Pinot Bianco DOC
·75 cl
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Colorewhite
Calice
RegioneFriuli Venezia Giulia
Denominazione
Collio Goriziano Pinot BiancoDOC
Gradazione13% vol
Punteggi
92ptTANNICO
Non disponibile adesso
21,00 €
Xtrawine · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColorePaglierino luminoso, giallo dorato
AbbinamentoSi sposa con antipasti di pesce ma la struttura consente anche un perfetto abbinamento con secondi a base di carni bianche e pesce al forno.
Profumi
cremose che si fondono a note floreali che rendono il profumo fresco ed avvolgente.
Descrizione
Vino ottenuto esclusivamente da uve di Pinot Bianco, vitigno di grande pregio particolarmente vocato alla zona collinare, si è perfettamente ambientato in Friuli, ed in particolare nella zona del Collio. Il Pinot Bianco è stato posto a dimora in zona ventilata e in terreno prevalentemente marnoso, produce grappoli piccoli e compatti, gli acini sono rotondi di colore giallo dorato. La raccolta di queste uve è manuale, la pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa.