Collio Sauvignon DOC

Descrizione

Bianco fermo dal Collio, in Friuli-Venezia Giulia, 13% vol, prodotto da Schiopetto. 100% Sauvignon, annata 2022. Un vino che incarna l'eleganza e la mineralità del terroir friulano, con una storia che affonda le radici nel 1965. Fermentazione in vasche di acciaio, affinamento per 8 mesi in acciaio e 5 mesi in bottiglia. Profumo elegante con note floreali delicate accompagnate da aromi di frutta esotica e note agrumate. Colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdolini. Al palato è molto articolato, con note verdi a base di menta e ortica che si intrecciano con note esotiche e salmastre in perfetto equilibrio.

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Andamento prezzi (30 giorni)