Tutti a Schola...

Descrizione

Sì ma tranquillo, questa ti piacerà molto. Perché stiamo parlando di Schola Sarmenti, una bella azienda pugliese fondata nel 1999. Siamo nel Salento, terra di grandi vini e vitigni autoctoni: varietà antiche, coltivate come un tempo, e raccolte rigorosamente a mano. Poi è la scienza enologica, la dedizione e la passione di chi lavora a fare il resto. E Schola Sarmenti ci sa sicuramente fare, basta guardare queste sue etichette: un rosato da uve Negroamaro, il giusto compromesso tra un bianco fresco e un rosso muscolare. E poi uno Chardonnay ricco e gratificante, facilissimo da bere in diverse occasioni. Per finire, un rosso da Negroamaro e Primitivo, nient’altro che la quinta essenza della Puglia. E ora non dire che a scuola non sei tra i primi della classe...

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