Garden 108

Garden 108 di Seedlip è un distillato analcolico che evoca l'atmosfera e i profumi della campagna inglese. Tra gli ingredienti principali per la sua aromatizzazione troviamo i piselli, seminati, coltivati e raccolti in un periodo complessivo di 108 giorni, da cui appunto il nome. Tra le altre botaniche impiegate ci sono il fieno, il rosmarino, il timo, la menta verde e il luppolo, ognuna delle quali affronta un processo specifico di distillazione per un periodo di circa 6 settimane, per poi procedere con il blend, la filtrazione e la diluizione finale. Dal suo aspetto cristallino emergono intense note dal carattere erbaceo che richiamano all'appello il profumo specifico di ogni materia prima a cui si sommano lievi cenni floreali. L'esperienza gustativa stupisce per ricchezza, morbidezza e persistenza, su toni vegetali. Perfetto con ghiaccio e tonica oppure in un cocktail analcolico come Seedlip Sour.