Alghero Rosso Liquoroso DOC “Anghelu Ruju” 2009 - Sella & Mosca (cassetta di legno)

LAnghelu Ruju di Sella & Mosca nasce da sole uve di cannonau lasciate appassire per 15/20 giorni su telai di canne sollevati dal suolo e ricoperti ogni notte e in caso di maltempo. Un pratica tanto antica quanto affascinante che porta a uno dei vini liquorosi più rilevanti di tutto il Paese. Dopo la vinificazione è rosso che matura in grandi fusti di rovere per almeno 5 anni, periodo di tempo necessario per trovare quella magica armonia che poi è possibile ritrovare nel bicchiere. Caldo, ammaliante, lunghissimo, è vino ideale per accompagnare il migliore dei dopo cena.