ColoreGiallo paglierino carico con brillanti sfumature verdi
AbbinamentoIdeale con preparazioni delicate a base di pesce, formaggi.
Palato
frescocaratterizzato da una bella timbrica mineralequasi sapidamielatadi grande persistenza su toni di erbe aromatiche
Profumi
AgrumiErbe officinaliMacchia mediterranea
Descrizione
Solo le migliori uve di vermentino diventano Cala Reale. Allevato su terreni antichi di natura marina, viene raccolto e portato in cantina per la pigiatura, la lunga macerazione a freddo e l’elevage sulle fecce fini.
